Страница 26 - ГДЗ Окружающий мир 3 класс. Плешаков. Рабочая тетрадь часть 1

Практическая работа "Исследуем продукты на содержание крахмала".

Цель работы: определить, есть ли крахмал в исследуемых продуктах.

Оборудование: продукты, выданные учителем: белый хлеб, рисовая каша, клубень картофеля, яблоко, вареное яйцо; разбавленная настойка йода, пипетка.

Ход работы: 

1. Проводим опыты: с помощью пипетки наносим каплю разбавленной настойки йода на каждый из исследуемых образцов: белый хлеб, рисовую кашу, очищенный клубень картофеля, яблоко, вареное яйцо.

При наличии в этих продуктах крахмала, поверхность образца потемнеет. Если крахмала нет, то поверхность образца не изменит цвет.

2. По ходу работы результаты исследования записываем и зарисовываем в рабочей тетради.

 В результате опыта установлено, что крахмал присутствует в белом хлебе, рисовой каше, в картофеле. Поверхность этих образцов потемнела.

Крахмала нет в яблоке и вареном яйце. Поверхность эти образцов не изменила свой цвет.

   Исследование продуктов на содержание крахмала

Оценка выполненной работы (достигнута ли цель):

Презентация: сообщи классу о результатах своей работы, выслушай и оцени другие сообщения.